|
Kulinářská návštěva v Indii |
|
|
Cíl našeho dalšího výletu je natolik vzdálený, že si vám dovolíme doporučit přestup z vlaku do letadla...
Indická kuchyně je charakteristická širokými variacemi chutí. Základ indických receptů tvoří rýže a koření kari ve všech myslitelných kombinacích. Nejčastějšími ingrediencemi jsou různé druhy zeleniny, ryb, masa a především velké množství exotického koření. Indická kuchyně je typická především velkým zastoupením pro nás exotického koření - kurkuma, šafrán, chilli papričky, kardamon, koriandr nebo tzv. řecké seno.
Těšíme se na viděnou a hlavně vám přejeme Dobrou chuť 14. května 2009 v zemi Tisíce a jedné pohádky
|
 |
|