|
Kulinářské zastavení v Rusku |
 |
|
|
Co si představíte, když se řekne Rusko?
Ruská zima, ruská zmrzlina, ruský boršč, Marfuška a Nastěnka, matrjošky? Přijďte ve čtvrtek 25. listopadu do školní jídelny a zjistíte, jak to vidíme my.
|
Na den ruské kuchyně Vás srdečně zve kolektiv Vaší školní jídelny.
Ruská kuchyně je jednou z nejrozmanitějších kuchyní světa. Takže na co se můžete 25. listopadu těšit?
| Polévka – Ruský boršč |
- polévka, ve které najdete všechno – maso i zeleninu - převládá červená řepa a bílé zelí (zjemněno smetanou)
|
| I. Kručeniky volyňské |
- závitek z hovězího masa plněný ochuceným hlávkovým zelím, přelito šťávou ze zelí, rajčatového protlaku a žampionů - podáváme s bramborovým knedlíkem
|
| II. Sacebeli z vepřového masa |
- opečený plátek masa z vepřové kýty přelitý šťávou, doplněno vlašskými ořechy, česnekem a cibulí - podáváme s bramborem a zelím z červené řepy
|
| III. Pelmeni |
- vařené taštičky z tenkého těsta plněné mletým masem - podáváme se smaženou cibulkou a zakysanou smetanou -- jako zákusek podáváme oříškový pumprnikl
|
Přejeme dobrou chuť!
|
Školní jídelna 