Oni dobývají vesmír a my zkoušíme odhalit tajemství jejich kuchyně. Přesně tak by se dalo charakterizovat motto pro další kulinářské zastavení naší školní jídelny.   Ano, jde o Čínu.

Ve čtvrtek 13. 10. 2011 máte možnost navštívit novou „čínskou jídelnu“, ve kterou se na jeden den změní ta naše - školní.

A na co se můžete těšit?

Polévka:

Zeleninový vývar (zelí, pórek, houby) s nudlemi. Dochuceno česnekem,sojovou omáčkou a chilli papričkami.

Další chod:

1. Vepřová játra s mandlemi – vepřová játra nakrájená na tenké plátky, prudce opečená spolu se zeleninou (pórek, jemně nakrájená cibule, kapie a česnek), žampiony a praženými mandlemi. Podáváme s rýžovými nudlemi přelitými zálivkou ze sojové omáčky a masového vývaru.
2. Kuřecí stehno KUEJ-FEJ – V marinádě naložená pečená kuřecí stehna ochucená sardelovou pastou a sojovou omáčkou. Podáváme s jasmínovou rýží.
3. Maso po sečuánsku – marinovaná vepřová kýta nakrájená na nudličky – zprudka opečená. Podáváme s dušenou rýží a omáčkou z cibule, pórku, hlávkového zelí, kapie a žampionů. Dochuceno česnekem a sojovou omáčkou.

Teď je už jen na Vás si objednat a užít ji výjimečné atmosféry naší „čínské jídelny“.

Přejeme dobrou chuť.